期酒上新:波尔多500指数表现最佳Top10涨幅最大佳酿——一级庄副牌小侯伯王

小侯伯王Le Clarence de Haut Brion 2017年现已发布。每瓶前酒商发行价为102欧元,与2016年份的发布价相同。每箱的国际酒商售价为1200英镑(12×75),2016年份的发布价相同。

据伦敦葡萄酒交易所(Liv-ex) 的数据显示,2017年波尔多一级庄的副牌酒指数增长势猛,在过去的12个月里增长了17.6%,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://nhbce.com/,波尔多成为2017年波尔多500子指数中表现最佳的一只。同时在2016年公布的佳酿1000指数中,2010年的小侯伯王Le Clarence de Haut Brion 被评为Top10 涨幅最大的名庄佳酿。从2015年12月交易价588英镑/12瓶上涨到2016年11月交易价912英镑/12瓶,短短一年内涨幅达到55.1%!

侯伯王酒庄(Chateau Haut Brion)也译为“红颜容酒庄”,是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。侯伯王于十四世纪已开始种植酿酒葡萄,但它成为酿酒庄园应该是从1525年开始,是波尔多“五大”庄园中面积最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。

小侯伯王如同其主牌红葡萄酒的缩影,是一款在了解主牌侯伯王红酒之前非常好的选择。德马斯家族是波尔多公认的最顶尖酿酒师之一,他们在1961年第一个提出打破传统,采用新科技设备酿酒,引进不锈钢发酵桶等措施,后来成为波尔多顶级名庄模仿的典范。

发酵和浸渍 15 到 20 天后,葡萄酒会被转至橡木桶中陈酿 18 个月,其中副牌会使用31% 新桶比例。随后葡萄酒会加入蛋白澄清,为保持葡萄酒的天然纯正性,酒庄不对其进行过滤。

著名的酒评家Robert-Parker曾说过,在他二十多年的品酒中,他发觉自己唯一越喝越爱的就是侯伯王(Haut-Brion),并认为这是他智慧增长的证明。2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名,酒庄排名根据近年来的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。

巴顿酒庄Leoville-Barton 2017年现已发布。每瓶前酒商发行价为52.8欧元,比2016年份的发布价 (63.6欧元) 下调17%。每箱的国际酒商售价为654英镑(12×75),比2016年份的发布价(744英镑)下调12.1%。

巴顿人尊重传统,但也寻求进步。现代化的去梗机和最新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天,期间每天都要喷淋葡萄汁两次。根据葡萄的质量,初榨的酒和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后,还要在橡木桶内陈酿20个月才能够装瓶。

对于2017年份的状况,波尔多少庄主莉莉安巴顿(Lilian Barton)表示:“巴顿酒庄和朗高巴顿庄园完全没有受到霜冻的影响……这两款酒都清新且不失力量,酒款平衡性佳”。

酒评家詹姆斯萨克林先生给予了017年份的巴顿酒庄94-95分的好评,他认为这款酒“非常出色,具备美妙的赤霞珠特征,富有张力,风格明快。”

玛歌酒庄Margaux 2017年现已发布。每瓶前酒商发行价为348欧元,比2016年份的发布价 (420欧元) 下调17%。每箱的国际酒商售价为4,320英镑(12×75),比2016年份的发布价(5,180英镑)下调17%。

正是由于出色的酒质,加上历代酒庄庄主和酿酒团队对葡萄酒品质的坚持和严格要求,玛歌酒庄的正牌酒广受好评,成功征服了法兰西第一帝国缔造者拿破仑(Napoleon Bonaparte),也赢得了美国开国元勋托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson)和英国“铁娘子”玛格丽特撒切尔(Margaret Thatcher)的青睐。正如它的女庄主所说的那样:“如同带了天鹅绒手套的铁拳,柔中带刚……”而在葡萄酒圈中,玛歌酒庄红葡萄酒更是深受众多酒评人喜爱,它曾4次获得Robert Parker的满分评价,其他酒评家给出的95分以上的评分更是多不胜数。

由Liv-ex的全球会员(以平均值为基础)投票选出了第三个今年最好的葡萄酒:玛歌和两个Pavillon(Pavillon Rouge&Pavillon Blanc)。Antonio Galloni认为是“左岸的亮点之一”。毫无疑问,波尔多只要一上市常常被抢购一空。

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